Vous aurez besoin de :

• 120 g de poulet
• X g de riz complet (selon votre répartition)
• 1 tomate coupée en dés
• 1 c.à.soupe d’huile
• 5 g de gingembre pelé et haché
• 1/2 gousse d’ail
• 4 branches de coriandre effeuillées
• jus et zeste d’1/2 citron

Recette pour 1 personne

• Faire griller le poulet dans une poêle et couper en morceaux.
• Faire cuire le riz dans un volume d’eau et le refroidir sous l’eau.
• Mélanger les tomates avec la coriandre, l’ail, le gingembre, le jus et le zeste de citron et l’huile

Bonne dégustation