Vous aurez besoin de : X g de spaghettis complets 1 courgette quelques champignons de Paris 2 tranches de jambon blanc ou fumé (ou du tempeh, protéines de soja déshydratées…) 1 jaune d’œuf quelques copeaux de parmesan 1 oignon huile d’olive noix de muscade râpée sel, poivre   Recette pour 4 personnes Dans un bol, […]

Vous aurez besoin de : 50 g de lentilles corail 2 carottes 1 tomate 1/4 d’oignon 1 gousse d’ail 1 c.à.c de cumin 1 pincée de gingembre 1 c.à.s d’huile de coco 5 cl de lait de coco 1 citron vert 1 brin de coriandre Sel et poivre   Recette pour 1 personne Éplucher les

Vous aurez besoin de : X g pavé de thon ou saumon frais (en dés) concombre (en fines lamelles) carottes (en fines lamelles) kiwi (en dés) riz ou quinoa cuit (quantité selon votre répartition) graines de sésame Pour la sauce: 1 càs d’huile de sésame 1 càs de vinaigre de riz 2 càs de sauce

Vous aurez besoin de : 1/2 concombre 1 tomate 60 g de feta Semoule (quantité selon répartition) 200 g de haché porc/veau 1/2 œuf feuilles de menthe 2 c.à.soupe de vinaigre balsamique 2 c.à.soupe d’huile d’olive 1 c.à.soupe d’eau sel, poivre   Recette pour 2 personnes Préparer la semoule selon les indications de l’emballage. Dans

Vous aurez besoin de : 9 feuilles de lasagne 4 tranches de jambon ou 45 g de protéines de soja déshydratées 4 tomates 2 courgettes 10 champignons 1 oignon 100 g de fromage râpé 10 cl de lait 1 càc de thym sel, poivre   Recette pour 4 personnes Dans un bol, versez les protéines

Cette semaine, je vous propose une recette de penne aux champignons.  Vous aurez besoin de : 25 g de chapelure 1 c.à.soupe d’huile d’olive 10 g de noisettes émondées 1 à 2 gousses d’ail (selon votre préférence) 2 brins de thym frais 300 g de champignons variés 1 c.à.café de piment rouge séché 200 g