Vous aurez besoin de :
- X g pavé de thon ou saumon frais (en dés)
- concombre (en fines lamelles)
- carottes (en fines lamelles)
- kiwi (en dés)
- riz ou quinoa cuit (quantité selon votre répartition)
- graines de sésame
Pour la sauce:
- 1 càs d’huile de sésame
- 1 càs de vinaigre de riz
- 2 càs de sauce soja
- 1 càs de gingembre râpé
- 1/2 gousse d’ail
Recette pour 2 personnes
- Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
- Couper les légumes et le poisson.
- Mélanger et laisser au frais 30 min.
Bonne dégustation
