Vous aurez besoin de :
- 120 g de poulet
- X g de riz complet (selon votre répartition)
- 1 tomate coupée en dés
- 1 c.à.soupe d’huile
- 5 g de gingembre pelé et haché
- 1/2 gousse d’ail
- 4 branches de coriandre effeuillées
- jus et zeste d’1/2 citron
Recette pour 1 personne
- Faire griller le poulet dans une poêle et couper en morceaux.
- Faire cuire le riz dans un volume d’eau et le refroidir sous l’eau.
- Mélanger les tomates avec la coriandre, l’ail, le gingembre, le jus et le zeste de citron et l’huile
Bonne dégustation
